Pâtes au cacao (Résonances) et crème anglaise (Monoprix). Miam miam.
La crème anglaise était recommandée par la vendeuse, pour convertir le plat en dessert si on n’aime pas son amertume. C’est effectivement un peu amer, et ça se marie effectivement très bien avec la crème anglaise. (Enfin, à mon goût. Si vous demandez à Matt, il vous dira qu’on ne sent pas le cacao.)
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rhino75, il y a 7 ans :
at last, une faille!! ca s'appelle "custard" - personally I think it looks quite nice but then I AM British. Bon appetit!
garoo, il y a 7 ans :
Ah, oui, c'est vrai ! J'arrive jamais à m'y faire... ça ressemble trop à mustard :)
And if you get past the idea of pasta with custard, there's nothing weird about this: it's just flour, cocoa and custard :)
americhef, il y a 7 ans :
and in the US it's called "crème anglaise" 'cause everyone knows custard is thicker than crème anglaise!
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Dendromatt, il y a 7 ans :