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Garoo


29 juin 2011

“Is Drug Resistance in Humans Coming From Chickens?”

There is enough similarity between drug-resistance genes in E. coli carried by chickens and E. coli infecting humans that the chickens may be the source of it.

If it is correct — and it seems plausible and is backed by past research — the claim provides another piece of evidence that antibiotic use in agriculture has a direct effect on human health.

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